Couleur Magenta
La lanterne rouge qui éclaire les sombres pensées
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Attention!! Ce site est dédié à l'art à la fois visuel et poétique gothique et fétishiste, il peut donc contenir des éléments pouvant heurter la sensibilité des plus jeunes. Aussi, mineurs et personnes à la pudeur excessive voire incisive, veuillez passer votre chemin [sortie] , pour tous les autres, soyez lez bienvenues dans mon univers, et surtout n'hésitez pas à me laisser vos commentaires!
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c'est bête et puéril, mais c'est drôle!
A étaler là où l'on veut. | 26 avril 2006
Humeur du jour: Gourmande!
Envie de mousse au chocolat.
Ingrédients :
200gr de chocolat noir (70% de cacao)
1 dl de lait
2 œufs
400gr de crème fraîche
180gr de sucre.
Recette :
La mousse est à préparer 24 heures à l'avance.
Séparez les jaunes des blancs d'œufs et mettez au bain marie les blancs d'œufs et le sucre.
Mélangez-les avec le fouet.
Laissez épaissir comme une meringue italienne.
Faites fondre le chocolat dans une casserole, ajoutez-y les 2 jaunes œufs et le lait. Faites chauffer en évitant de porter le mélange à ébullition.
Mélangez la meringue italienne avec le mélange chocolat.
Montez la crème fraîche en chantilly à l'aide du batteur.
Mélangez le tout et laissez refroidir le tout dans une jarre pendant une nuit au frigo.
A étaler du bout des doigts,
A déguster du bout de la langue...
Publié par magenta à 13:19:00 dans Couleur Magenta | Commentaires (1) | Permaliens
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